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New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)
Prep. 30 min
Total 1 h
20 Stücke
Ingredients
-
Risottoreis100 g
-
Wasser200 g
-
Eier (Größe M)3
-
Feinkristallzucker etwas mehr zum Bestreuen2 TL
-
Weizenmehl150 g
-
Trockengerm1 ½ TL
-
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen½ - 1 TL
-
Salz½ TL
-
Öl zum Frittieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Sodium
71 mg
Protein
2 g
Energy
256 kJ /
61 kcal
Fat
1 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
10 g
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