Trifle paraguayas y salsa de fresas

Trifle paraguayas y salsa de fresas

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Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

12 raciones

Ingredients

Crumble

140 g de harina de trigo
70 g de azúcar
70 g de mantequilla fría y en trozos
15 g de agua
5 g de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
5 g de vainilla líquida
2 huevos
2 yemas de huevo

Salsa de fresas natural

350 g de fresas en trozos
20 g de azúcar
10 g de zumo de limón
200 g de queso cremoso
300 g de paraguayas El Ciruelo, troceadas (aprox. 3)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 176 mg

Protein 7 g

Energy 1415 kJ / 338 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 34.6 g

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