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Marinade Tandoori

Marinade Tandoori
5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 10 min
210 gramme
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Ingredients

  • 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1 c. à soupe de paprika piquant
  • 2 c. à café de coriandre moulue
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • ¾ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 c. à café de clou de girofle, moulu
  • ¼ c. à café de poivre noir, moulu
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 4 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
  • 25 g d'huile végétale
  • 85 g de yaourt grec
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
  • 2 ½ c. à café gros sel de mer

Difficulty

easy

Nutrition per 210 gramme

Sodium 4830 mg
Protein 9.6 g
Energy 1870 kJ / 452 kcal
Fat 38 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 14 g

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