Marinade met citroen en chermoula

Marinade met citroen en chermoula

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

300 gram

Ingredients

komijnzaad
60 g
korianderzaad
30 g
gember, vers wortel geschild, in ronde plakjes gesneden (2 mm)
10 g
teentjes knoflook
2
rode peper, vers klein, ontpit
1
koriander, vers grote stengels verwijderd
10 g
olijfolie
150 g
citroen sap en fijn geraspte schil
1
witte wijnazijn
2 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zeezout om te proeven
½ - 1 tl
zwarte peper, gemalen om te proeven
⅛ - ¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 300 gram

Sodium 1531.5 mg

Protein 18.4 g

Energy 7373.1 kJ / 1762.2 kcal

Fat 169.9 g

Fibre 27.3 g

Saturated Fat 22.1 g

Carbohydrates 65.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaakmakers voor de BBQ 5 recipes
Benelux

You might also like...

Yoghurtdressing

5 min

Muhamara dip

No ratings

Coronation Chicken Sandwichvulling

No ratings

Sandwichvulling van Kikkererwten en Linzen in Kerriesaus

40 min

Tom Kha pasta

No ratings

Confituur van rode uien

No ratings

Chimichurri

5 min

Tandoori Marinade

No ratings

Sticky Gochujang Marinade

No ratings

Champignonroomsaus

30 min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Pico de Gallo

5 min

Show all

Show all