Skip to main content Search
Salada de arroz com legumes

Salada de arroz com legumes
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Salada de arroz
  • coentros só as folhas
    1 c. sopa de
  • salsa só as folhas
    1 c. sopa de
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    100 g
  • água
    600 g
  • arroz
    120 g
  • curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
  • beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
Molho
  • azeite
    60 g
  • sumo de limão
    20 g
  • alho
    1 dente de
  • vinagre de vinho tinto
    1 c. sopa de
  • mostarda de Dijon
    1 c. chá de
  • mel
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 317.6 mg
Protein 3.2 g
Energy 1168.1 kJ / 279.2 kcal
Fat 15.3 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 32.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grelhados e companhia 14 recipes
Portugal

You might also like...

Linguine com camarão e tomate-cereja

4.6(19)

30 Min

Massa com alho e tomate

4.4(5)

55 Min

Penne com guisado de frango

4.3(16)

10 Std.

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

3.9(72)

1 Std. 10 Min

Massa de camarão cajun com limão

4.6(51)

30 Min

Massa cremosa com frango e brócolos

3.9(32)

30 Min

Risottata de salmão e cogumelos

4.2(17)

45 Min

Arroz de salmão e cogumelos

4.3(25)

30 Min

Massada de peixe

4.6(21)

1 Std.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 Min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

4.6(53)

1 Std. 15 Min

Massa preguiçosa

4.2(26)

1 Std.