Yuca con Mojo

Yuca con Mojo

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

6 ración

Ingredients

550 g de agua
500 g de yuca Goya®, congelada
4 dientes de ajo
115 g de aceite de oliva virgen extra
35 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 443.4 mg

Protein 2.8 g

Energy 1373 kJ / 328 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas fusión con sabor latino 10 recipes
Spain

You might also like...

Mantequilla cremosa de ajo

5 min

Huevos en molde

15 min

Tacos de pollo al pastor

45 min

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 min

Frijoles con chorizo

15 min

Arroz jazmín (Cocción de arroz)

35 min

Mojo verde

10 min

Arroz negro meloso con camarones y calamares

45 min

Arepa sifrina

1 h

Espaguetis integrales con salsa Alfredo

20 min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10 h 30 min

Pico de gallo

5 min