Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
Prep. 20 min
Total 10 h 30 min
4 raciones
Ingredients
Pollo asado
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de zumo de lima
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharada de sal
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharada de comino molido
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
1 cucharada de azúcar
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
1 pollo entero (1200-1500 g)
Salsa verde
-
65 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 chile jalapeño fresco en mitades y sin pepitas
-
30 g de zumo de lima
-
100 g de cebolleta en trozos
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de mayonesa
Ensalada de aguacate
-
1 pepino en trozos de 1,5 cm
-
1 aguacate en trozos de 1,5 cm
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
½ cebolla roja en rodajas
-
vinagre
-
aceite de oliva
-
sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2187.9 mg
Protein
68.8 g
Calories
5265 kJ /
1258 kcal
Fat
98.6 g
Fibre
13.5 g
Saturated Fat
20.9 g
Carbohydrates
30.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 h
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 h 30 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45 min
Pollo glaseado a la naranja
10 h 40 min
Carne picante con pera dulce
50 min
Gumbo de marisco
1 h 30 min
Goulash picante con cerveza negra
3 h 10 min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 min
Pollo marinado con puré de patatas
13 h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 h
Alitas al estilo coreano
1 h 30 min
Pollo asado con verduras
1 h 10 min