Jardinière de légumes et poulet en papillote

4.7 16 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la marinade
30 g de pousses d'épinards frais
1 c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
le jus d'un citron jaune
600 g d'aiguillettes de poulet (env. 150 g par papillote)
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de petits pois, frais ou surgelés écossés
250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316 mg

Protein 34.3 g

Energy 2186.5 kJ / 522.6 kcal

Fat 30.4 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier d'été 13 recipes
France

Ateliers de printemps 12 recipes
France

You might also like...

Petits pains aux pépites de chocolat

4 h 10 min

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 min

Number cake 6

2 h

Rouleaux à la cannelle

2 h 15 min

Tartinade au thon

10 min

Soupe paysanne express

45 min

Tarte chocolat-noisettes

4 h 20 min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 h 30 min

Bavarois aux trois chocolats

15 h

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Cannelés au jambon

13 h

Entremets façon tiramisu

5 h

Show all

Show all