Patatas con costillas

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

60 g aceite de oliva
2 diente de ajo
500 g costilla de cerdo fresca en trozos de 5-6 cm
150 g cebolla en cuartos
100 g zanahoria en trozos de 3 cm
150 g morrón rojo en trozos de 3 cm
80 g tomate triturado en conserva
80 g vino blanco
400 g caldo de carne
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimentón
1 hoja de laurel seca
700 g patata chascadas en trozos de 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 951.2 mg

Protein 26.4 g

Energy 2889 kJ / 690 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 36 recipes
International

You might also like...

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min

Migas con chorizo y uvas

40 min

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35 min

Beicon y champiñones dorados

20 min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15 min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Pollo al chilindrón

45 min

Arroz con chorizo y beicon

35 min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2 h 40 min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min

Muslos de pollo a la cerveza

1 h 30 min