Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

2.9 199 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 raciones

Ingredients

1200 g de agua
600 g de patata en trozos de 3-4 cm
500 g de cebolla en octavos
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
3 - 5 pellizcos de sal
1 diente de ajo laminado
120 g de beicon de pavo (optional) en tiras
8 huevos
1 cucharadita de aceite de oliva
150 g de hojas baby de ensalada variada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 755 mg

Protein 13.8 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 16.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa 2021 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Tortilla de patata

Tortilla de patata

45 min

Cebolla dorada (80 g)

Cebolla dorada (80 g)

20 min

Pimientos dorados (100 g) en tiras

Pimientos dorados (100 g) en tiras

15 min

Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40 min

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

40 min

Arroz blanco (Cocción de arroz)

Arroz blanco (Cocción de arroz)

40 min

Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

25 min

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1 h

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

35 min

Fajitas integrales de pollo asado

Fajitas integrales de pollo asado

1 h 20 min

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35 min

Espaguetis carbonara XXL

Espaguetis carbonara XXL

40 min