Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portion

Ingredients

2 de carottes coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 poivron jaune coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 de poivron rouge coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 pincée de poivre noir, moulu assaisonnement
3 c. à soupe d'huile de noix de coco (état liquide)
80 g de pistaches décortiquées, non salées
2 long piment rouge parées, dénoyautées si nécessaire et coupées en deux
4 brins d'origan frais
3 brins de menthe fraîche
100 g de quinoa
80 g de mélange de riz sauvage
120 g de riz basmati brun
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
6 d'oignons de printemps parés et coupés en trois
2 gousses d'ail
1 jus de citron vert selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.3 g

Energy 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Fat 28 g

Fibre 20.2 g

Carbohydrates 71.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix loves You 5 recipes
Benelux

You might also like...

Pommes de terre en robe des champs

30 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min

Gratin de macaroni et fenouil

1 h 5 min

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 min

Haricots au chili cuits au four

No ratings

Salade de chou

10 min

Sablés au parmesan

1 h

Polenta de châtaigne

30 min

Show all

Show all