Tempeh

Tempeh

No ratings

Prep. 30 min

Total 48 h

600 g

Ingredients

300 g de graines de soja séchées, de préférence biologique
de l'eau pour faire tremper
1100 g d'eau
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de starter pour tempeh

Difficulty

medium

Nutrition per 600 g

Sodium 2394 mg

Protein 32.1 g

Energy 3568.9 kJ / 853 kcal

Fat 70.5 g

Fibre 14.6 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh 5 recipes
Benelux

You might also like...

Sauce vierge

10 min

Crème pâtissière

15 min

Pain aux olives

3 h 40 min

Pain de mie

3 h 20 min

Curd à la framboise

15 min

French dressing raffiné

15 min

Crème anglaise Mode Sauce

15 min

Pain Bannock

45 min

Tartare de champignons

35 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Pâte de pistaches

20 min

Baguette à la farine d'épeautre

4 h 20 min

Show all

Show all