Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

water
1200 g
zout
2 tl
rijst
120 g
pijnboompitten
50 g
ui (80 g), gehalveerd
1
tomaat gehalveerd
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
2 stengels
dille, vers
2 stengels
olijfolie
40 g
zwarte peper, gemalen
½ tl
piment, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
kaneel, gemalen (optioneel)
½ tl
citroensap
10 g
krenten
20 g
rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
4
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Energy 1573 kJ / 376 kcal

Fat 19 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 recipes
Benelux

You might also like...

Hummus

5 min

Worteltaart-energieballetjes

No ratings

Pistache Moelleux

30 min

Fruit Jelly Koepels

1 h 30 min

Pindakaas Havermoutbal

30 min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

No ratings

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Pistache Shake met Witte Chocolade

10 min

Sunrise smoothie

10 min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2 h