Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

water
1200 g
zout
2 tl
rijst
120 g
pijnboompitten
50 g
ui (80 g), gehalveerd
1
tomaat gehalveerd
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
2 stengels
dille, vers
2 stengels
olijfolie
40 g
zwarte peper, gemalen
½ tl
piment, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
kaneel, gemalen (optioneel)
½ tl
citroensap
10 g
krenten
20 g
rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
4
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 19 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Pistache Kunafa Brownie

3 h

Pistache Moelleux

30 min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 min

Appel Pinda Rolls

No ratings

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40 min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min

Baklava Cheesecake

No ratings

Sunrise smoothie

10 min

Appelflappen

1 h 30 min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10 min

Tiramisu Smoothie

5 min