Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
-
80 g de tomate triturado en conserva
-
400 g de pimientos del piquillo cortados en tiras
-
1 cucharadita de sal
-
1 pastilla de caldo de carne
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de vino blanco
-
50 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
25.18 g
Calories
1293 kJ /
309 kcal
Fat
20.34 g
Fibre
1.88 g
Carbohydrates
6.41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40 min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 min
Costillas al vino con arroz
1 h
Pollo a la cazadora
40 min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 h 15 min
Caldereta manchega
1 h
Pollo a la huertana
45 min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 h 15 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
40 min