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Miso-Suppe mit Tofu
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Miso-Paste
    100 g
  • Wasser und etwas mehr zum einweichen
    1000 g
  • Wakame Algen, getrocknet
    8 g
  • Ingwer, frisch in Scheiben
    5 g
  • Sesamöl, geröstet
    10 g
  • Shiitake-Pilze, frisch in Streifen
    100 g
  • Seidentofu in kleine Würfel geschnitten (1 cm x 1 cm)
    250 g
  • Frühlingszwiebel fein geschnitten
    1 Stück

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 968 mg
Protein 8 g
Calories 493 kJ / 118 kcal
Fat 6 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 10 g

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