Kürbis Dal

Kürbis Dal

3.9 91 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln geviertelt

150 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
20 g
Butternuss-Kürbis geschält, entkernt,
in Würfeln (1½ cm)
500 g
Linsen (Beluga, Kochzeit 20 Min.)
200 g
Mandelmus (hell)
30 g
Tomatenpüree
20 g
Currypulver (mild)
2 EL
Salz
1 ½ TL
Wasser
750 g
Koriander Blätter
abgezupft und grob gehackt
4 Zweigchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16.5 g

Energy 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Herbstliche Alltagsküche 8 recipes
Switzerland

You might also like...

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 min

Vegetarische Käsemuffins mit Haselnuss

45 min

Kokosnuss Dhal

25 min

Veganes Auberginen Massaman Curry

50 min

Nudelsuppe mit Räuchertofu

35 min

Linsendal mit Spinat

35 min

Chana Masala

45 min

Indisches Gemüsecurry

1 h 10 min

Miso-Suppe mit Tofu

30 min

Soja-Gulasch mit Knödeln

1 h 25 min

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 min

Linsen- und Bohnensuppe

40 min