Skip to main content Search
Veganer Mac and Cheese Auflauf

Veganer Mac and Cheese Auflauf
No ratings
Prep. 30 min
Total 5 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Cashewkerne, ungeröstet
    90 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    1750 g
  • Maccheroni
    340 g
    340 g Hörnli
  • Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
    450 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    170 g
  • Zwiebeln geviertelt
    150 g
  • vegane Margarine und davon 30 g geschmolzen
    140 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Dijonsenf
    1 EL
  • Hefeflocken
    25 g
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Paprikapulver edelsüss
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • Panko Paniermehl
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1239 mg
Protein 15 g
Calories 2481 kJ / 593 kcal
Fat 27 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganer Januar 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Erbsli Kartoffelstock

4.5(33)

50 min

Erdnussbutter Cracker

No ratings

Superhelden-Omelettes

3.7(3)

50 min

Caramelsirup

5.0(5)

35 min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

4.0(4)

50 min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

3.5(11)

50 min

Apfeltaschen

2.5(2)

2 h 40 min

Muffins mit Schoggi aus dem Eggpoacher

4.3(6)

1 h

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

4.4(7)

9 h 20 min

Vegi-Käse-Riegel

3.0(4)

45 min

Weiche Brötchen

4.3(18)

1 h 45 min

Carac in rot

4.0(3)

19 h 30 min