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Petits pains tigre
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 50 min
8 portions
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Ingredients

Pâte à pain
  • d'huile neutre pour graisser
  • 120 g d'eau
  • 250 g de lait
  • 2 c. à café de levure déshydratée
  • 20 g de beurre
  • 2 c. à café de sucre
  • 500 g de farine à pain
  • 2 c. à café de sel de mer
Garniture
  • 90 g farine de riz blanc
  • 1 c. à café de levure déshydratée
  • 2 c. à café de sucre
  • 2 pincées de sel de mer
  • 2 c. à café d'huile de sésame ou l'huile de votre choix (voir Conseil)
  • 75 g d'eau tiède

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 628.2 mg
Protein 9.8 g
Energy 1379.9 kJ / 328.6 kcal
Fat 6.9 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 55.6 g

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