Helado de chongos zamoranos con queso cotija

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 24 h 20 min

10 porciones

Ingredients

100 g de queso cotija
150 g de queso crema
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yema de huevo
80 g azúcar
frutos rojos frescos para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 10 porciones

Sodium 2050.2 mg

Protein 41.6 g

Calories 8585.8 kJ / 2052.1 kcal

Fat 169.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 97.6 g

Carbohydrates 97.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El origen del amor 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35 min

Agua de pepino con limón y chía

25 min

Yogur líquido de café

11 h

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1 h 10 min

Chabacanos al vapor (300-500 g) en cestillo

No ratings

Jugo integral de zanahoria

5 min

Digestivo

10 min

Capirotada en bocados

25 min

Nieve rápida de fruta

5 min

Agua de guanábana

15 min

Jugo antigripal

5 min

Jugo verde de nopal

10 min