Skip to main content Search
Linguine alla Carbonara mit Zucchini

Linguine alla Carbonara mit Zucchini
4.3 3 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    30 g
  • Majoran abgezupft
    3 Zweige
  • Zucchini in Würfeln (1-2 cm)
    400 g
  • Linguine
    280 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Pecorino Hartkäse in Stücken (2-3 cm)
    30 g
  • Eigelb
    3
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14.4 g
Energy 1849.2 kJ / 442 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 57.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zeit für Zucchini 23 recipes
Germany

You might also like...

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

4.7(485)

1 h 15 min

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

4.5(18)

3 h

Pappardelle in Pfefferbutter

4.5(223)

20 min

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

4.0(90)

2 h

Schwarzwurzel-Auflauf

4.3(154)

1 h 25 min

Grüne Kokos-Pasta

4.1(137)

20 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.6(109)

1 h 30 min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

4.8(93)

3 h 30 min

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

4.4(111)

2 h

Risotto mit Zucchini und Speck

4.6(278)

35 min

Asiatischer Reis mit Gemüse

4.3(1.6K)

45 min

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

4.5(192)

25 min

 Show all
Show all