Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Energy 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 recipes
International

Savoare și tradiții arabe 16 recipes
International

You might also like...

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 h 15 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 min

Bruschete cu inimi de anghinare

30 min

Quiche cu mazăre

1 h

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30 min

Galetă Ratatouille

1 h 30 min