Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Energy 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30 min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 min

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 h 15 min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15 min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10 min

Pateuri-bomboană

40 min

Crudități cu sos de nuci

5 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 min