Soupe au courge musquée et au gingembre

3.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

15 g huile végétale
2 cm gingembre frais
395 g courge butternut coupée en morceaux
100 g pomme de terre coupée en morceaux
60 g noix de cajou brut
1 c. à thé sel
2 pincées poivre blanc moulu
735 g eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.3 g

Energy 761.6 kJ / 182 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes Réconfortantes 10 recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 recipes
Canada

You might also like...

Salade de chou

10min

Soupe de pommes de terre-champignons

45min

Sauté d'asperges

15min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Risotto aux champignons (TM6)

40min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Tzatziki

15min

Tartinade aux deux saumons à la lime

25min

Lait de cajou (Métrique)

5min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min