Soupe au courge musquée et au gingembre

3.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

15 g huile végétale
2 cm gingembre frais
395 g courge butternut coupée en morceaux
100 g pomme de terre coupée en morceaux
60 g noix de cajou brut
1 c. à thé sel
2 pincées poivre blanc moulu
735 g eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.3 g

Calories 761.6 kJ / 182 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes Réconfortantes 10 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Recipes
Canada

You might also like...

Bouchées au brocoli et au bacon

1 h

Soupe au potiron

50 min

Crème glacée à la mangue

2 h 20 min

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55 min

Soupe de base en purée

45 min

Risotto aux champignons (TM6)

40 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Soupe au brocoli et au cheddar

45 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min