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Pain au lait
5.0 68 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
30 tranches
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Ingredients

  • 300 g de lait
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée,
    2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée,
  • 20 - 60 g de sucre en poudre
  • 550 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café rase de sel
  • 1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 126.8 mg
Protein 3.1 g
Energy 395.9 kJ / 94.6 kcal
Fat 2.2 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 15.4 g

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