Nasi Goreng

4.5 12 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

4 œufs
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à soupe de lait de coco
2 pincée de sel
½ c. à café poivre moulu
1200 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'arachide
250 g de riz rincé
150 g de filet de poulet en cubes de 2 cm
20 g d'huile d'arachide
50 g d'échalote
1 gousse d'ail
1 piment frais sans les graines
10 g de gingembre frais
100 g de carottes coupées en tranches de 2 cm
100 g de chou blanc coupé en morceaux de 2 cm
¼ c. à café pâtes de crevettes (optional)
100 g de petits pois surgelés
3 c. à soupe de sauce soja sucrée
1 c. à soupe de sauce soja
½ c. à café de sucre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1027 mg

Protein 23.4 g

Calories 2180.3 kJ / 521.1 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet indonésien 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Boulettes au trésor de légumes

20 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1 h 30 min

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Yaki udon japonais à la viande hachée

30 min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Pain brioché

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min