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Nasi Goreng
Ingredients
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4 œufs
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1 c. à café de poudre de curcuma séché
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1 c. à soupe de lait de coco
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2 pincée de sel
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½ c. à café poivre moulu
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1200 g d'eau
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1 c. à soupe d'huile d'arachide
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250 g de riz rincé
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150 g de filet de poulet en cubes de 2 cm
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20 g d'huile d'arachide
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50 g d'échalote
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1 gousse d'ail
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1 piment frais sans les graines
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10 g de gingembre frais
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100 g de carottes coupées en tranches de 2 cm
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100 g de chou blanc coupé en morceaux de 2 cm
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¼ c. à café pâtes de crevettes (optional)
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100 g de petits pois surgelés
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3 c. à soupe de sauce soja sucrée
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1 c. à soupe de sauce soja
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½ c. à café de sucre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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