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Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
Prep. 15 min
Total 25 min
6 portions
Ingredients
-
4 poivrons rouges coupés en quatre, sans le pédoncule ni les graines
-
2 oignons coupés en rondelles (5mm)
-
2 gousses d'ail
-
2 piments frais
-
d'huile d'olive pour saupoudrer
-
1000 g de rumsteack de boeuf
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 pincée de sel
Sauce au poivre rouge
-
120 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel selon le goût
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
461 mg
Protein
35 g
Calories
1900 kJ /
454 kcal
Fat
32 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
7 g
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