Bao buns de rabo de ternera

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

8 unidades

Ingredients

Bao buns

330 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
155 g de harina
20 g de maicena
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
3 g de aceite de girasol

Relleno

200 g de carne de rabo de ternera guisada, con 2 cucharadas de su salsa (ver sugerencia)
1 cogollo de lechuga (8 hojas)
½ cebolla roja en juliana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 91.8 mg

Protein 8.9 g

Calories 637 kJ / 152 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Meloso de pasta

Meloso de pasta

20 min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1 h 10 min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 h 10 min

Bollitos calavera

Bollitos calavera

2 h

Nidos de fideos crujientes

Nidos de fideos crujientes

45 min

Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín

Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín

3 h 45 min

Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

25 min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1 h 30 min

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Tagliatelle con salsa de boletus

Tagliatelle con salsa de boletus

2 h 30 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 h