Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 portie

Ingredients

nori vel in stukken
1
gepekelde augurken in stukken
50 g
knolselder in stukken
60 g
rode ui klein, gehalveerd
1
mayonaise veganistisch (zie tip)
120 g
mosterd
1 tl
citroensap
3 - 4 scheutjes
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
witte kikkererwten, uit blik uitlekgewicht 240 g
1 blik
roggebrood horizontaal snijden
4
groene slabladeren
4
komkommer dun (ongeveer 2 mm)
12 sneetjes
tuinkers afgesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g

Energy 1303 kJ / 313 kcal

Fat 16 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quick & Healthy Lunch 5 recipes
Benelux

You might also like...

Framboos Kokos Smoothie Bowl

10 min

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1 h 30 min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Tajine van kip met honing en pruimen

40 min

Appel en citroen krans

50 min

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1 h

Verfrissende Melkdrank

5 min

Amandelcake

50 min

Express Aardbeien Dessert

5 min

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Sinaasappel Sponge Cake

1 h