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Mini shakshukas verdes
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Prep. 20 min
Total 45 min
8 unidades
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Ingredients

  • azeite
    20 g
  • alho-francês cortado em fatias (1 cm aprox.)
    170 g
  • folhas de espinafres, frescas
    40 g
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    40 g
  • alho
    1 dente de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • coentros em pó
    ½ c. chá de
  • sementes de funcho secas
    ½ c. chá de
  • sal
    ¼ c. chá de
  • ovos
    8
  • ervilhas congeladas
    4 c. sopa de
  • Sumagre (optional) q.b. p/ polvilhar
  • água
    500 g
  • Pão torrado q.b. p/ servir
  • Abacate q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 168.6 mg
Protein 8.3 g
Energy 534.1 kJ / 127.6 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 4.9 g

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