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Tartaletas de queso soufflé

Tartaletas de queso soufflé
3.8 8 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
24 unidades
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Ingredients

Masa
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 80 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
Relleno
  • 350 g de queso de bola en trozos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 3 huevos
  • 1 clara de huevo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.67 g
Calories 622 kJ / 149 kcal
Fat 11.19 g
Fibre 0.31 g
Carbohydrates 6.36 g

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Spain

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