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Plátanos con salsa de coco y canela (Al vacío)

Plátanos con salsa de coco y canela (Al vacío)
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Prep. 5 min
Total 30 min
2 raciones
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Ingredients

Azúcar de canela
  • 80 g de azúcar
  • 2 palo de canela (aprox. 5 cm c/u)
Plátanos con salsa de coco y canela
  • 1800 g de agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco
  • 2 plátano maduros pelados y cortados por la mitad longitudinalmente
  • ½ cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharada de coco en escamas tostado
    1 cucharada coco rallado, tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0 mg
Protein 1.2 g
Energy 1225 kJ / 292 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 60.2 g

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