Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Energy 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recipes
International

You might also like...

Smântână

Pas d’évaluation

Tortellini cu supă de carne

Pas d’évaluation

Sos Bolognese vegan

50min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Sos dulce cu chilli

Pas d’évaluation

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Pas d’évaluation

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Pas d’évaluation

Biscuiți umpluți

2h 30min

Coarne de gazelă

1h

Caserolă cu pește și orez

Pas d’évaluation

Fudge de ciocolată albă

3h 10min

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7h