Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10 min

Paste fierte

20 min

Posset cu portocală și ciocolată

5 h 40 min

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Sirop de zmeură

No ratings

Brunch franțuzesc

No ratings

Sorbet de fructe congelate

5 min

Milkshake cu caramel sărat

20 min

Smoothie cu ciocolată și caju

No ratings

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min