Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Cocktail cu litchi

Pas d’évaluation

Cocktail Snowdrop

Pas d’évaluation

Tortellini cu supă de carne

Pas d’évaluation

Cornete cu mousse de căpșune

Pas d’évaluation

Limoncello

193h

Catifea albă

Pas d’évaluation

Paste cu cerneală de calmar

1h

Melci cu mac

2h 30min

Smalec (rillettes de porc)

Pas d’évaluation

Struffoli (Italia)

1h 10min

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Milkshake cu pere și ciocolată

5min