Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Energy 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45 min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min

Sangria cu zmeură și busuioc

40 min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 h 15 min

Mini-baba rapide cu grenadină

30 min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

35 min

Sangria

10 min

Sufle rapid de brânză

45 min

Paella valenciana

1 h

Croissant

5 h 20 min