Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Pere în vin roșu

Pere în vin roșu

3 h 20 min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Punch mexican cu rozmarin

Punch mexican cu rozmarin

10 min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 h

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15 min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50 min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Salsa verde

Salsa verde

10 min

Budincă din fructe de pădure

Budincă din fructe de pădure

15 min

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2 h

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Ciocolată caldă cu matcha

Ciocolată caldă cu matcha

15 min