Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 35 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Energy 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Croissant

5 h 20 min

Mere caramelizate

1 h 45 min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45 min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 h 15 min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min

Sangria cu zmeură și busuioc

40 min

Mini-baba rapide cu grenadină

30 min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Paella valenciana

1 h

Sangria

10 min

Sorbet de mango

10 min