Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 31 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1h 30min

Chifle bao cu cărbune

1h 50min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1h 20min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Panna cotta

6h 15min

Pahare cu somon și andive

Nessuna valutazione

Profiterol

2h

Lasagne bolognese

2h 30min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min