Skip to main content Search
Paupiettes de veau et légumes printaniers

Paupiettes de veau et légumes printaniers
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 paupiettes de veau à la farce légère, préparées par le boucher
  • 6 feuilles de laitue
  • 350 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fond de veau dégraissé
  • 5 brins de persil frais ciselés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de carottes
  • 200 g de navets
  • 200 g de pommes de terre nouvelles épluchées et coupées en deux
  • 80 g de petits pois surgelés
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Calories 1844 kJ / 444 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recipes
France

You might also like...

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3 h 15 min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6 h 45 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1 h 30 min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1 h 15 min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4 h 20 min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1 h 30 min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1 h

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1 h 5 min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1 h

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1 h 40 min

Curry d'agneau

4.6(76)

1 h

 Show all
Show all