Brusselse Wafels

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 porties

Ingredients

eiwitten
3
fijn zout
2 snuifje
boter in blokjes gesneden
130 g
melk
375 g
verse gist verkruimeld of opgelost in weinig water
20 g
vanillesuiker
1 el
bloem
375 g
eierdooiers
3
limonade, wit met koolzuurgas of bruiswater
375 g
boter om in te vetten
bloemsuiker (optional) om te serveren
slagroom (optional) om te serveren
fruit (optional) om te serveren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 42.6 mg

Protein 8 g

Calories 1266.2 kJ / 302.6 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dit is Belgisch! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Knapperig brood

No ratings

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

No ratings

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 min

Lactosevrije luikse wafels

No ratings

Amarant cacao balletjes

No ratings

De wafels van de foor

3 h

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Geraardbergse Mattentaarten

1 h

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 h

Lactosevrije Luikse Wafels

1 h 30 min

Zachte Appelcake

50 min