Tarte Tatin

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 27.7 mg

Protein 2.5 g

Energy 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sweets 6 recipes
Switzerland

You might also like...

Torta di mele

1 godz.

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Torta marmorizzata

2 godz.

Brownies alle noci

50 min

Torta di rose

2 godz.

Pan di Spagna facile alle mele

50 min

Ciambellone veloce allo yogurt

40 min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Brak ocen

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Brak ocen

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Brak ocen

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Brak ocen

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Brak ocen

Show all

Show all