น้ำพริกเผา

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

500 กรัม

Ingredients

มะขามเปียกอัดก้อน (แกะเมล็ด)
100 กรัม
น้ำ
350 กรัม
กุ้งแห้ง (ล้างและซับให้แห้ง)
250 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
50 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง (เด็ดขั้ว)
20 กรัม
น้ำมันพืช
1 ช้อนชา
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
250 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย,ปอกเปลือก)
250 กรัม
น้ำมันพืช
500 กรัม
กะปิ
100 กรัม
น้ำปลา
120 กรัม
น้ำตาลโตนด
300 กรัม

Difficulty

easy

Nutrition per 500 กรัม

Sodium 18589.8 mg

Protein 208.6 g

Energy 30259.7 kJ / 7232.2 kcal

Fat 525.1 g

Fibre 32.2 g

Saturated Fat 74.6 g

Carbohydrates 516.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 recipes
International

You might also like...

Tương cà chua (ketchup)

No ratings

Chiles chipotles dulces

1 h

Salsa verde cruda

5 min

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30 h

Caesar salad dressing

10 min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 min

Hummus

10 min

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55 min

Pesto de jitomate

10 min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 min

Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry

45 min

Café de Paris butter

25 min

Show all

Show all