Cheesecake baklava

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Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
12 portions

Ingredients

  • de pistaches, nature et un peu pour la finition
    50 g
  • de beurre coupé en morceaux (2 cm)
    60 g
  • de pâte filo (env. 30 x 40 cm)
    6 feuilles
  • beurre pour le moule
  • de fromage à tartiner
    500 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    120 g
  • de sucre en poudre
    270 g
  • œufs
    3
  • d'eau
    120 g
  • d'eau de rose (optional)
    20 g
  • de cannelle moulue
    ¼ de c. à café
  • de cardamome en poudre
    2 - 3 pincées
  • de miel
    50 g
  • pétales de rose, séchés (optional) pour la finition
  • de pistaches nature émondées et non salées, pour la finition
    un peu

Nutrition per 1 portion

Calories 381.8 kcal / 1597.4 kJ
Protein 5.8 g
Fat 25.6 g
Carbohydrates 34.2 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 13.7 g
Sodium 220.2 mg

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