Chai latte au potiron

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 tasses

Ingredients

840 g d'eau
130 g de chair de potiron coupée en cubes
10 g de sirop d'érable
180 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette et très froide
1 bâton de cannelle
1 anis étoilé
4 clous de girofle
1 gousse de cardamome
4 grains de poivre noir
4 sachets de thé noir
110 g de café expresso (optional)
340 g de lait
20 - 40 g de sucre à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle, moulue (optional) pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tasse

Sodium 71.2 mg

Protein 4.3 g

Energy 1080 kJ / 258.1 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 recipes
Benelux

You might also like...

Camembert aux canneberges et aux amandes

30min

Relish de concombre

1h 30min

Biscuits au sucre aux épices de citrouille

55min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

40min

Bouillon de poulet maison

50min

Smoothie anti-inflammatoire papaye-curcuma-gingembre-chia

10min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1h 45min

Paloma au pamplemousse rose

10min

Pain Bannock

45min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3h 40min

Scones pour le petit déjeuner

30min