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Wraps Caribeños
4.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porciones
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Ingredients

  • ½ cdita de orégano seco
  • ½ cdita de semillas de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla en cuartos
  • 10 g de jengibre
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 100 g de jitomate
  • ½ cdita de pimentón dulce
  • 200 g de jarabe de tamarindo sin azúcar
  • 1 - 2 piezas chiles, frescos o al gusto
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de salsa de soya
  • 15 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 400 g de agua
  • 350 g de filete de pechuga de pollo sin piel
  • 4 tortillas de harina (Ø 22 cm)
  • lechuga romana en rebanadas finas, para decorar
  • 1 pieza de mango en cubos (1 cm)
  • 1 pieza de aguacate rebanado
  • 2 piezas de limón verde cortado en mitades para cada wrap

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 3302.6 mg
Protein 104.7 g
Energy 6791.3 kJ / 1623.2 kcal
Fat 56.7 g
Fibre 18 g
Saturated Fat 9.1 g
Carbohydrates 179.5 g

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