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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte flambée aux dattes et au lard
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
4 parts
Ingredients
-
de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail300 g
-
d'eau150 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de dattes, dénoyautées100 g
-
de thym, frais effeuillés2 brins
-
de crème acidulée, toutes sortes200 g
-
de miel20 g
-
de poivre noir, moulu½ c. à café
-
100 g de lardonsde lard, dégraissé, en tranches en morceaux (1 cm)100 g
-
de roquette50 g
-
crème de vinaigre balsamique pour arroser
Nutrition per 1 part
Calories
681.4 kcal /
2850.8 kJ
Protein
13.8 g
Fat
33.3 g
Carbohydrates
83.7 g
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