Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Růžovo-zelené roládky

Růžovo-zelené roládky

2 h 30 min

Polévka ze zrajícího sýru

Polévka ze zrajícího sýru

25 min

Dip se sušenými rajčaty a koriandrem

Dip se sušenými rajčaty a koriandrem

20 min

Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

2 h

Hráškové pesto se špenátem

Hráškové pesto se špenátem

15 min

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35 min

Koláč "Fialová kráva"

Koláč "Fialová kráva"

5 h

Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

2 h 15 min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 h 45 min

Placka plněná mozzarelou

Placka plněná mozzarelou

50 min

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25 min