Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

Crumble de migdale

fulgi de migdale
20 g
unt
40 g
zahăr
40 g
făină de cocos
40 g
40 g făină

Crème Anglaise cu foi de dafin

lapte
300 g
gălbenușuri
4
zahăr
50 g
foi de dafin proaspete jumătăți
5

Pere în vin alb și sirop

apă
250 g
vin alb, sec
500 g
lichior de migdale
20 g
zahăr
30 g
anason stelat
1
păstaie de vanilie jumătăți
1
pere Conference (vezi recomandare)
6
zahăr brun
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește tradițional 8 Recipes
International

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30 min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 h 40 min

Set pentru cafea

2 h

Croquembouche

3 h 30 min

Baklava Cheesecake

3 h 30 min

Chifle cu salată de crab

No ratings

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 h 20 min

Salată thai cu crevete

35 min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Guacamole

5 min