Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Energy 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min

Varză roșie

1 h

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20 min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Pâté de ciuperci

1 h 25 min

Tartă cu praz și jambon

1 h 55 min

Pizza cu blat din conopidă

1 h 20 min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10 min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 h 45 min

Biscuiți cu semințe

30 min