Devices & Accessories
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30 min
Total 10 h
16 porții
Ingredients
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Sodium
163 mg
Protein
11.5 g
Energy
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Fat
28 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci
2 h 10 min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 h 50 min
Înghețată cu pepene verde
8 h 15 min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10 min
Spumă de cafea
15 min
Înghețată Cheesecake
3 h
Tort de înghețată Neapolitan
21 h 10 min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 h 20 min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15 min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 h 30 min
Înghețată vegană de căpșune
5 min