Devices & Accessories
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30 min
Total 10 h
16 porții
Ingredients
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Sodium
163 mg
Protein
11.5 g
Energy
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Fat
28 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 h 30 min
Vulcan de ciocolată
2 h
Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci
2 h 10 min
Înghețată de ciocolată
36 h
Înghețată Stracciatella
No ratings
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 h 50 min
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1 h 50 min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 h 20 min
Înghețată de vanilie
12 h
Înghețată Cheesecake
3 h
Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom
9 h
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 min