Devices & Accessories
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30 min
Total 10 h
16 porții
Ingredients
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Sodium
163 mg
Protein
11.5 g
Energy
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Fat
28 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1 h 50 min
Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia
2 h 55 min
Budincă-cremă de vanilie
15 min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1 h 30 min
Budincă de griș
15 min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 h 50 min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 h 40 min
Negrese cu ciocolată amăruie
1 h 55 min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Spumă de cafea
15 min
Înghețată de fistic fără ou
10 h 20 min
Înghețată cu piersici și iaurt
20 min