Devices & Accessories
Tort Geoda
Prep. 1 h 30 min
Total 4 h
24 porții
Ingredients
Cristale
-
zahăr500 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
colorant alimentar violet4 vârfuri de cuțit
-
apă2140 g
-
oțet2 stropi
Blaturi
-
zahăr550 g
-
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns400 g
-
sare½ linguriță
-
extract natural de vanilie1 lingură
-
ouă6
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
-
praf de copt1 lingură
-
făină albă, tip 000350 g
-
mascarpone450 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime450 g
Cremă
-
mango, copt bucăți (2 cm)500 g
-
fulgi de ciocolată2 linguri
Decor
-
fondant alb750 - 1000 g
-
zahăr pudră pentru presărare
-
colorant alimentar auriu2 - 3 vârfuri de cuțit
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Sodium
76.2 mg
Protein
5.4 g
Energy
2799 kJ /
669 kcal
Fat
31 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
93.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Biscuiți cu unt
50 min
Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten
2 godz.
Macarons cu gem de afine
1 godz. 30 min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 godz. 50 min
Cheesecake cu caise și zmeură
5 godz. 30 min
Brioșe cu fructe și legume
30 min
Bomboane din negresă raw
30 min
Tort verde ombre
3 godz.
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 godz. 40 min
Fursecuri cu miere și ovăz
35 min
Cheesecake de Sf. Valentin
4 godz. 30 min
Madlene cu vanilie
Brak ocen