Skip to main content Search

Tort Geoda
No ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 4 h
24 porții
Sign up for free

Ingredients

Cristale
  • zahăr
    500 g
  • sirop de glucoză
    2 linguri
  • colorant alimentar violet
    4 vârfuri de cuțit
  • apă
    2140 g
  • oțet
    2 stropi
Blaturi
  • zahăr
    550 g
  • unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
    400 g
  • sare
    ½ linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 lingură
  • ouă
    6
  • cacao pudră, neîndulcită
    75 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • făină albă, tip 000
    350 g
  • mascarpone
    450 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    450 g
Cremă
  • mango, copt bucăți (2 cm)
    500 g
  • fulgi de ciocolată
    2 linguri
Decor
  • fondant alb
    750 - 1000 g
  • zahăr pudră pentru presărare
  • colorant alimentar auriu
    2 - 3 vârfuri de cuțit

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 76.2 mg
Protein 5.4 g
Energy 2799 kJ / 669 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 93.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Biscuiți cu unt de arahide

4.6(28)

45min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(24)

1h 50min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

4.5(11)

1h 35min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5(53)

1h 15min

Brioșe cu banane și caju

4.6(30)

35min

Bundt „Zebră''

4.8(33)

1h 10min

Tort Sacher

4.6(11)

3h 30min

Tartă cu pere

Ninguna valoración

Brioșe cu lămâie, fără gluten

4.0(4)

1h 15min

Tartă cu lămâie și bezea

4.2(41)

2h 30min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

5.0(8)

1h

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Ninguna valoración

 Show all
Show all