Skip to main content Search

Cheesecake à la patate douce
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
10 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 80 - 90 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 4 œufs
  • 20 g de poudre de cacao
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 600 g d'eau
  • 300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
  • 500 g de ricotta, fraîche
  • 200 g de fromage frais à tartiner
  • 100 g de lait concentré sucré
  • 10 g de maïzena
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 219.7 mg
Protein 12.9 g
Energy 1693.5 kJ / 404.8 kcal
Fat 23.3 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 13.6 g
Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 recipes
Benelux

You might also like...

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

5.0(1)

10 min

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

No ratings

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

No ratings

Boisson Lactée au Citron

3.4(5)

5 min

Gaufres de Liège sans lactose

3.0(3)

1 h 30 min

Pain de base à levée rapide

1.0(1)

45 min

Les gaufres de la foire

3.3(6)

3 h

Gâteaux en bocal

No ratings

Muffins aux champignons et au chocolat

2.5(2)

1 h

Cheesecake basique

4.7(3)

10 h

Boules de dattes et de noix

5.0(2)

20 min

Focaccia avec sel et romarin

4.0(2)

1 h 40 min