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Frittata Caprese
4.4 10 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 6 œufs de gros calibre
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 710 g d'eau
  • 225 g de tomates cerises coupées en deux
    225 g de tomates, coupées en deux
  • 115 - 170 g de mozzarella de bufflonne en demi-lunes (1 cm/¼ in)
  • 5 - 8 de feuilles de basilic frais déchiré à la main
  • de crème de vinaigre balsamique pour arroser

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 437.4 mg
Protein 14.1 g
Energy 750.8 kJ / 179.5 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 2.8 g

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