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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Medaglioni alle verdure
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua900 g
-
di grano saraceno100 g
-
di fiocchi d'avena fini30 g
-
di semi misti50 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di zucchine a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di cipolle in quarti50 g
-
di carote a pezzi (2 cm)80 g
-
spicchio di aglio1
-
foglie di basilico fresco3
-
di foglie di prezzemolo, fresche5 g
-
di paprica, affumicata, in grani (optional)½ cucchiaino
-
di pepe macinato½ cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di pangrattato50 g
-
di olio di semi di girasole3 - 4 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
400 kcal /
1673 kJ
Protein
14 g
Fat
23 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
334 mg
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