Mezzelune di mela

2.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

120 g di latte e un po' di più per diffondere
70 g di zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
100 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale

Ripieno

600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
40 g di amido di mais (maizena)
60 g di confettura di albicocche
15 g di succo di limone

Glassa

100 g di zucchero a velo
20 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 1832 kJ / 437 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10 min

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

No ratings

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

No ratings

Baguette

3 h 45 min

Crema Thermomix® per le feste

25 min

Fette biscottate al farro

6 h

Chips croccanti con guacamole

1 h

Tiramisù

5 h 40 min

Biscotti al vin brûlé

2 h 40 min

Soufflé al cioccolato

No ratings

Gelato al gusto Cheesecake

3 h

Baci di cioccolato e nocciole

1 h 25 min