Vegan Burgers

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

10 portie

Ingredients

lijnzaad
35 g
gepelde walnoten
75 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
olie plus extra voor invetten en frituren
30 gram
champignon de Paris, vers
225 g
paddenstoel, bruin, vers
225 g
rijst, voorgekookt gekookt (zie tip)
325 g
linzen gekookt, zonder bouillon
175 g
panko paneermeel
60 g
balsamicoazijn
30 g
sojasaus
30 g
paprikapoeder
½ tl
fijn zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
hamburger broodjes
8 - 10
mayonaise vegan, naar smaak
mosterd vegan, naar smaak
sla voor garnering
8 - 10 kleine bladeren
tomaten in plakjes gesneden, voor de garnering
2
ketchup vegan, naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10 min

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 min

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1 h 30 min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 h 45 min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

No ratings

Vijfzaden energierepen

1 h 45 min

Volkorenbroodjes met Walnoten

No ratings

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min